Запечений солоний гарбуз із м’ясом
РЕЦЕПТ– Запечений солоний гарбуз із м’ясом.
Запечений гарбуз – це не тільки смачна, але й корисна страва, яка стане справжньою окрасою вашого осіннього столу. Спробуйте приготувати його за нашими рецептом і насолоджуйтесь яскравими смаками осені. Запечений у духовці, гарбуз розкриває весь свій смак і аромат, перетворюючись на справжній делікатес.
Час приготування: 60 хвилин для 2-х осіб.
Інгредієнти:
- Свинина – 500 г.,
- Гарбуз – 500 г.,
- Цибуля – 1 шт.,
- Часник – 2 зубчики,
- Рослинна олія – 2 столові ложки,
- Чебрець, розмарин – за смаком,
- Сіль, перець – за смаком.
Приготування страви:
1. Розігріти духовку до 180°C. Очистити гарбуз, нарізати великими шматками.
2. М’ясо нарізати порційними шматками. Цибулю нарізати півкільцями, часник – пластинками. Обсмажити м’ясо на рослинній олії до золотистої скоринки.
3. Викласти в форму для запікання гарбуз, м’ясо, цибулю, часник. Додати спеції, сіль і перець за смаком. Накрити форму фольгою і випікати 40 хвилин.
Це ситне і смачне блюдо ідеально підійде для обіду або вечері.
Поради:
- Для приготування запеченого гарбуза можна використовувати будь-який сорт гарбуза.
- Замість свинини можна використовувати курятину, індичку або яловичину.
- Додайте в блюдо свої улюблені спеції та трави.
- Подавайте запечений гарбуз зі сметаною, йогуртом, сиром або іншими соусами.
Leave a Reply