Корова становится редкостью для села: домашнее молоко, творог и сметана – дефицит
Количество коров в частных домохозяйствах Харьковской области за 2023 год уменьшилось в три раза. Селяне отказываются от содержания КРС, среди причин — трудовая миграция и большая стоимость продовольствия.
Корова в современных селах стала большой редкостью. Из-за войны даже уцелевшие села в области становятся редкостью, не говоря уже о домашнем хозяйстве. В некоторых селах осталась одна-две кормилицы на сто дворов. А раньше это было 20-30 коров. Все, кто жил в селе, пили только свое молоко. Отказавшись от коровы, большинство жителей сел перестали употреблять его в пищу. К чужой не привыкли, а магазинное вообще непонятно из чего сделано, поскольку коров-то нет.
Почему в селе стало невыгодно держать корову
Корова стала редкостью для села по очень многим причинам:
- Повышение стоимости кормов для коров,
- Сложности с местом для выпаса коров,
- Возможности сбыта молочной продукции,
- Наличие в селе рабочих рук для хозяйства,
- Невозможность качественного оплодотворения.
Корова – затратное дело. Кормить нужно, а сбыта нет. Если кто-то заготовит продукцию, как сметана, сыр, то везет в город Изюм, чтобы немного выторговать. Но до города – далековато. Дорога стоит и транспорт не каждый день ходит, много не заработаешь.
Например: В Боровской громаде Изюмского района российский агрессор не позволял накормить и подоить коров в фермерских хозяйствах во время оккупации.
Об этом написал председатель Боровского поселкового совета Александр Тертышный.
«Потерпели разрушения фермерские хозяйства, повреждена и уничтожена техника. Заблокирована работа хозяйств, занимающихся животноводством. Коровы уже несколько суток недоены, оккупанты не позволяют ни отпустить животных, ни подоить. оккупанты также сливают находящееся дизтопливо. На территории громады много вражеской техники», — сообщил Тертышный.
И такое уничтожение фермерских хозяйств происходило на всех оккупированных территориях.
Не мелите чепуху у меня у тещи 4 коровы было а землю всю распахали под фермеров даже овраги так шо коров негде пасти даже до самых речек распахали паи продают а в колхозе коров нет невыгодно проще землю продать или сдать зато молока и сметаны в магазине больше чем при союзе
Чистая правда
Чистая правда.загребли всю землю.скоро негде ногой будет стать
Круто — людей нету, а коров и подавно.
Неожиданно. Уже в Боровой. Или автор ошибся?
Дожились до ручки. Села без коров и молока — капец. Скоро и сел не будет, людей то нету